Cameroun Terra Noun Grains - 250 gr Tip Top Coffee

6,93 € TTC

Réf: CAF00158

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Artisan torréfacteur
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Issu de l’achat direct, ce café vous ravira par sa belle longueur plutôt chocolatée en bouche et sa légère amertume.

Région Noun
Altitude 1300-1400m
Variété Typica
Score 84+
Type de séchage semi-lavé
Période de récolte Octobre à Janvier
Type de cueillette Manuelle

La coopérative Terra Noun

Créée en 2013, elle compte aujourd’hui 1200 membres et son siège est situé à Koundja dans la commune rurale de Koutaba, région ouest de Cameroun.
Cette coopérative met en avant la production du café en agroforesterie et fournit des programmes de soutien et de développement des ventes aux producteurs vivant dans les villages isolés et sous-développés.
L’objectif est de maximiser l’amélioration de la qualité qui peut profiter aux consommateurs, aux transformateurs et aux producteurs sans négliger notre planète.

Quid?

Cette coopérative soutient les caféiculteurs afin de mettre en place un système autonome et durable de caféiculture. Un point important, c’est de pouvoir offrir un café à forte valeur ajoutée. De ce fait, ils mettent l’accent sur les machines de transformation du café (machine de dépulpage par exemple).

Un achat qui fait du bien

En achetant en direct chez Terra Noun, nous participons aux projets locaux tels que l’achat du matériel et des tenues scolaires ainsi que des tenues de sport. C’est également une participation à des concours inter-écoles qui ont lieu. En effet, avec l’achat, une partie est reversée aux associations afin de pouvoir financer du matériel et des activités.

Redynamiser le village

L’idée de lancement de l’association à également pour but de redorer la production de café au village. Faire en sorte que les jeunes comprennent que s’investir dans le village est important et gratifiant et ainsi les empêcher de partir travailler dans les villes.
De la polyculture

De la polyculture

La polyculture est au centre de l’attention de la coopérative. En effet, les caféiers sont sous ombrage d’arbres fruitiers permettant de produire et de commercialiser des fruits et du miel. C’est ainsi qu’il est possible d’accroître le rendement du café mais aussi des revenus pour les producteurs.

Un café d’achat direct et qui a du sens. Avec ses notes de XXXXXXXXXXX et sa longueur en bouche, il pourra se boire autant le matin qu’après un repas.

Caractéristiques